"Quand le dernier arbre sera abattu, la dernière rivière empoisonnée, le dernier poisson pêché, alors vous découvrirez que l'argent ne se mange pas."
C'est dans cet esprit que les éco-hôtels sont nés à Riccione en novembre 1997.
LE DÉCALOGUE : LES 10 GESTES POUR PRÉSERVER L'ENVIRONNEMENT
- Produire moins de déchets et mettre en œuvre leur élimination dans le respect de l'environnement. Privilégier l'achat de produits utilisant des emballages légers et sans gaspillage, les bouteilles consignées, les détergents et autres produits avec recharge. Participer aux programmes de tri sélectif et au recyclage.
- Réduire la consommation d'eau et d'énergie pour la production d'eau chaude, en utilisant les technologies disponibles comme les douchettes à mélange air/eau, robinets et autres réducteurs de débit. Promouvoir, auprès des clients, les comportements les plus appropriés pour atteindre ces objectifs.
- Travailler à l'économie et à la récupération d'énergie en réduisant la quantité de linge à laver et en installant des ampoules à économie d'énergie.
- Utiliser des aliments plus sains et sans produits chimiques (pesticides et fongicides), comme les fruits et légumes bio ou cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement.
- Valoriser les traditions et les spécialités locales. Promouvoir et mettre à disposition des plats régionaux préparés avec des produits typiques : poissons locaux, viandes et fromages de marques régionales, fruits et légumes de saison.
- Encourager les transports collectifs, tant publics que privés, y compris au moyen de tickets spéciaux mis à disposition par les sociétés de transport.
- Diffuser et encourager les moyens de transport moins polluants. Promouvoir les pistes cyclables et les routes cyclo-pédestres, la location gratuite de vélos et l'utilisation de véhicules électriques.
- Limiter le bruit dans l'hôtel et dans les zones avoisinantes, notamment la nuit, en encourageant un comportement plus correct de la part des voyageurs et en soutenant les initiatives publiques à cet égard.
- Valoriser le patrimoine culturel et paysager à travers des offres touristiques qui sortent de l’ordinaire, des itinéraires naturels et des parcours de visite à la découverte des lieux illustrant au mieux la réalité historique et culturelle locale.
- Impliquer les touristes dans la mise en œuvre de ce décalogue et dans l'évaluation de l'engagement des hôtels en faveur de la défense de l’environnement. Distribuer le vademecum contenant un questionnaire de satisfaction client par rapport aux objectifs que s’est fixés l'hôtelier.
En collaboration avec :
Association des hôteliers de Riccione
Municipalité de Riccione
Legambiente Turismo
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